Slow Revolution

informazioni per un mondo più consapevole

I numeri del biologico in Italia

AMBIENTE Rapporto Bio Bank 2017 – “Oggi sono tutti pazzi per il cibo biologico. Prima erano pazzi quelli che credevano nell’agricoltura biologica”. L’undicesimo Rapporto Bio Bank realizzato dall’omonima cooperativa certifica … Continua a leggere

14 settembre 2017

A Torino si celebrano le 5 Erre

EVENTI Festa delle 5 Erre – In Italia nel 2017 abbiamo esaurito budget annuale di risorse naturali il 2 agosto e per arrivare a fine anno avremmo bisogno di 2,6 … Continua a leggere

7 settembre 2017

Veicoli a guida autonoma: minaccia o opportunità?

MOBILITA’ Rapporto UITP – Un’occasione da non perdere per costruire un sistema integrato della mobilità urbana realmente sostenibile, efficiente e accessibile a tutti, ma nello stesso tempo anche un rischio … Continua a leggere

4 settembre 2017

“Stiamo bene”

BUONE VACANZE – Spento il computer e lo schermo, tolte le prese della corrente, chiuso il gas e inserita modalità “stiamo bene” nello smartphone, quella che abilita il dispositivo soltanto … Continua a leggere

13 agosto 2017

Cortona, immagini di un mondo in movimento

FOTOGRAFIA Cortona On The Move 2017 – Nella parte aretina della Val di Chiana, su un colle non lontano dall’Umbria, si erge dai tempi etruschi Cortona. Un piccolo gioiello italico … Continua a leggere

8 agosto 2017

Il nome dell’iceberg

BLOG Stop fonti fossili! – Tra il 10 e il 12 luglio 2017 un iceberg di quasi 6.000 km quadrati grande quanto la Liguria si è staccato dalla piattaforma di … Continua a leggere

26 luglio 2017

Il gusto “slow” del Gargano

ENOGASTRONOMIA Puglia – Amo gustare le pietanze di tutto il mondo, ma se mi domandassero quali sono i sapori più apprezzati dal mio palato la scelta si ridurrebbe a due … Continua a leggere

21 luglio 2017

Gargano pane e olio

ENOGASTRONOMIA Puglia – Margherita è una bimba, come molte della sua età (11 anni), golosa. Le piacciono primi pasticciati e torte salate, caramelle e dolci, che malgrado la giovinezza, crea … Continua a leggere

17 luglio 2017 · 1 Commento

Insalata di quinoa e frutta

BLOG Cuoche clandestine – Un‘insalata di frutta? E perché no? Quando si parla di “insalata” il pensiero corre subito all’orto, alle verdure, mentre se ci mettiamo della frutta di solito … Continua a leggere

13 luglio 2017

Convenzione contro la tortura

SLOWPEDIA – Il 5 luglio 2017, a quasi 30 anni dalla ratifica del nostro Paese della Convenzione delle Nazioni Unite contro la tortura avvenuta con la legge del 3 novembre … Continua a leggere

10 luglio 2017

Meno parcheggi, bus gratis e superciclabili

MOBILITA’ Good practice report – L’European Green Capital 2018 ha premiato sette città per i loro progetti innovativi di mobilità sostenibile. La seconda parte (la prima è qui) dell’articolo di … Continua a leggere

6 luglio 2017 · 1 Commento

L’Italia selvaggia

LIBRI Novità – “Ci sono luoghi dove siamo veri e propri ‘ospiti’ della natura”, “dove si può camminare nel silenzio, dove la presenza umana è nulla o rarefatta, dove si … Continua a leggere

5 luglio 2017 · 1 Commento

Nuovi modelli urbani per la tutela dell’ambiente

MOBILITA’ Good practice report – Giochi conclusi per i due concorsi internazionali “European Green Capital Award 2018” (guarda il video) ed “European Green Leaf 2017” (guarda il video), istituiti dalla … Continua a leggere

29 giugno 2017 · 1 Commento

Col SENno del poi

BLOG Stop fonti fossili! – Dopo essersi stracciati le vesti per la decisione di Trump di uscire dall’Accordo di Parigi sul clima, la premiata ditta Calenda & Galletti ha finalmente … Continua a leggere

26 giugno 2017

E se smettessimo di aiutare il Sud del mondo?

BLOG Cecigian – Il 20 giugno, Giornata mondiale del rifugiato, l’Agenzia delle Nazioni Unite per i Rifugiati (Unhcr) ha divulgato Global Trend, l’annuale rapporto sulle migrazioni forzate causate da guerra, … Continua a leggere

22 giugno 2017

Progetti etici da sostenere

AGIRE Etica Sgr Impatto+ – Sono 15, sui 200 presentati, i progetti selezionati per Impatto+, il bando promosso da Etica Sgr, la società del Gruppo Banca Etica che gestisce i … Continua a leggere

20 giugno 2017

Torta morbida alle ciliegie gluten free

BLOG Cuoche clandestine – Le ciliegie sono fra i frutti più golosi in assoluto. Peccato che la loro stagione sia così breve! Sono gustosissime da mangiare come merenda e in … Continua a leggere

16 giugno 2017

Elogio della lentezza

EVENTI Festival della Lentezza 2017 – “In una società che fa della velocità e dell’immediatezza la cifra distintiva, riscoprire la lentezza significa ritrovare il tempo per godere a pieno della … Continua a leggere

14 giugno 2017