Slow Revolution

informazioni per un mondo più consapevole

La povertà anticipata

INFOGRAFICA Rapporto Caritas sulla povertà 2017 – Nell’ultimo decennio le persone in povertà assoluta in Italia sono aumentate del 165,2% e a farne le spese sono soprattutto i giovani al … Continua a leggere

21 novembre 2017

Tortini di scarola

BLOG Cuoche clandestine – La “pizza di scarola” è tipica sulle tavole della regioni del Sud Italia alla vigilia di Natale. Noi l’abbiamo rielaborata in monoporzioni, più pratiche. Per l’involucro … Continua a leggere

17 novembre 2017

Il paradiso degli orchi

BLOG Cecigian – E’ il furto del millennio. Perfetto. Perpetrato a livello globale a danno di miliardi di persone ignare e con un bottino stratosferico impossibile da computare. E con … Continua a leggere

14 novembre 2017

La classifica di smartphone, tablet e pc “verdi”

TECNOLOGIA Greenpeace Usa – Se per le auto la maggior parte delle emissioni di gas serra sono rilasciate durante l’uso della vettura, nei dispositivi elettronici i danni ambientali riguardano soprattutto … Continua a leggere

6 novembre 2017

Fotografia, le mostre da non perdere

EVENTI Fotografia – Sono molte le mostre fotografiche di interesse in corso lungo la Penisola. Vi proponiamo una piccola rassegna degli appuntamenti più interessanti in programma a novembre e nei … Continua a leggere

2 novembre 2017

Libertà o morte! (o tutte e due?)

BLOG Stop fonti fossili! – La narrazione prevalente sulle ricette per combattere il cambiamento climatico contempla a mio modo di vedere alcune vistose omissioni, anzi dei veri e propri tabù, … Continua a leggere

30 ottobre 2017

Ribellarsi ai volti del potere

EVENTI Salone dell’editoria sociale 2017 – Il potere della finanza e dell’economia, quello delle mafie, della politica e dei signori della globalizzazione, quello dell’informazione e della burocrazia. Sono le “creature” … Continua a leggere

26 ottobre 2017

La lista nera dei cibi pericolosi

ENOGASTRONOMIA Coldiretti-Rasff – Il pesce spada e il tonno al cadmio e al mercurio proveniente dalla Spagna, gli integratori e i cibi dietetici con ingredienti non autorizzati importati dagli Stati … Continua a leggere

24 ottobre 2017

Zuppetta di vongole veraci

BLOG Cuoche clandestine – Una zuppa di vongole veraci, leggermente piccante, profumata al timo, da gustare con qualche fetta di pane tostato o così, senza nulla accanto. La nostra proposta … Continua a leggere

20 ottobre 2017

Per miniere “verdi” e umane

AGIRE Industria estrattiva – Il 22 ottobre torna a Genova la mostra fotografica la “Febbre dell’oro e diritti negati” (qui i dettagli dell’evento) del quale abbiamo scritto a giugno. Un … Continua a leggere

19 ottobre 2017 · 2 commenti

I diversi colori della mobilità sostenibile

MOBILITA’ Modena in Bici – Insegnare alle donne migranti di ogni etnia, età e stato civile ad andare in bicicletta. L’idea non è nuova. La stessa associazione che la promuove … Continua a leggere

11 ottobre 2017

Da Lodi uno sguardo consapevole sul mondo

EVENTI Festival della Fotografia Etica 2017 – Quattro weekend, cinque sezioni, 34 mostre ufficiali e 46 “Off”, più di 50 incontri e 20 fotografi attesi. Sono i numeri dell’ottava edizione … Continua a leggere

5 ottobre 2017

Open data e sharing economy per la tutela delle strade

MOBILITA’ SmartRoadSense – Quante volte vi è capitato di temere il peggio per voi e per il vostro veicolo a causa delle buche e delle sconnessioni del manto stradale? Quanti … Continua a leggere

4 ottobre 2017

I numeri della fame

BLOG Cecigian – Dopo anni con andamento negativo la curva delle statistiche si rivolta verso l’alto a segnalare un cambio di tendenza con segno positivo. Ed è una crescita di … Continua a leggere

29 settembre 2017

Non è tutto legno quello che brucia

BLOG Stop fonti fossili! – Dei quattro elementi primordiali, il fuoco è quello che suscita le sensazioni più ambivalenti fin nei meandri dell’animo umano: tepore o flagello, luce magica che … Continua a leggere

26 settembre 2017

Gnocchi integrali alla zucca

BLOG Cuoche clandestine – Autunno, tempo di zucche e di piatti sostanziosi. Da qualche tempo utilizziamo molto spesso la farina integrale. Abbiamo un po’ studiato l’argomento e, in effetti, ci … Continua a leggere

22 settembre 2017

Alla scoperta della lentezza

EVENTI Slow Travel Fest 2017 – Viaggiare è un po’ come frugare in sé stessi: meglio procedere con lentezza per non rischiare di perdere angoli nascosti che potrebbero rilevarsi meravigliosi. … Continua a leggere

21 settembre 2017
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