Slow Revolution

informazioni per un mondo più consapevole

Torta di mele speziata

BLOG Cuoche clandestine – Provate questa torta di mele: è facilissima da fare, non ci vuole molto impegno, è davvero alla portata anche dei peggiori “imbranati” in cucina. Ma il … Continua a leggere

19 gennaio 2018

L’Italia tra migrazioni e spopolamento

INFOGRAFICA Rapporto Coop 2017 – A inizio gennaio è stato rilasciato il Rapporto Coop 2017 completo, uno studio di 164 pagine che illustra le abitudini degli italiani in tema di … Continua a leggere

17 gennaio 2018

Intesa Unep e Oms per salute e ambiente

AMBIENTE Accordo Unep-Oms – Intensificare le azioni congiunte per combattere l’inquinamento atmosferico e i cambiamenti climatici. E’ il principale obiettivo dell’accordo tra il Programma delle Nazioni Unite per l’Ambiente (Unep) … Continua a leggere

12 gennaio 2018

Kilometro zero

FOTOGRAFIA FPmag – «Un paese di 4000 anime, circondato da vigneti, uliveti, campi coltivati, nuraghi e piccoli boschi. […] Una zona non presa d’assalto dal turismo, un’economia non prospera ma … Continua a leggere

3 gennaio 2018

Voi migranti, noi climalteranti

BLOG Stop fonti fossili – I mass media tendono naturalmente a semplificare la narrazione di fenomeni complessi, talvolta sino alla banalizzazione. Semplificare è utile quando si riesce a convogliare l’attenzione … Continua a leggere

28 dicembre 2017

Pasteis de nata

BLOG Cuoche clandestine – Una ricetta facile e anche veloce per questi deliziosi dolcetti di origine portoghese. I Pasteis de nata (paste di crema) sono fatti di semplice pasta sfoglia … Continua a leggere

21 dicembre 2017

Capodanno a Reggio Calabria e Palermo

TURISMO Viaggi e Miraggi, Addiopizzo Travel – Per chi l’ispirazione dell’errare la trova all’ultimo segnaliamo due proposte a basso costo per finire l’anno nello splendore di Palermo e Reggio Calabria … Continua a leggere

19 dicembre 2017

Regali per un Natale solidale

BLOG AlterAzioni Consapevoli – Nel 2016 abbiamo speso oltre 6 miliardi di euro durante le feste natalizie, la maggior parte per regali, cibo e viaggi. Una cifra consistente che potremmo … Continua a leggere

15 dicembre 2017

Nell’industria c’è un brutto “clima”

AMBIENTE InfluenceMap, Trade Associations Climate Policy Footprint Report – La comunicazione delle associazioni industriali e la pubblicità dei prodotti delle aziende è intrisa di “verde”, tanto da far apparire facile … Continua a leggere

12 dicembre 2017

Il sapore solidale dell’Umbria

AGIRE Valner.In.A.Box – I terremoti che hanno scosso l’Italia centrale nel 2016 sono ormai scomparsi dalle cronache, ma nelle zone colpite la vita è ancora lontana dalla normalità. A stentare … Continua a leggere

7 dicembre 2017

Idee per un capodanno a pedali

TURISMO Viaggi in bici – Il piacere di viaggiare lentamente non è un’esclusiva della stagione calda, ma esistono ottime opportunità per pedalate incantevoli pure in inverno grazie al clima mite … Continua a leggere

5 dicembre 2017

La “Memoria” per un futuro di pace

FOTOGRAFIA James Nachtwey – E’ immorale, crudele, ingiusta. La guerra è l’emblema della stupidità umana, la conferma di uno stadio evolutivo arretrato dove prevale ancora la forza all’intelletto. Eppure da … Continua a leggere

1 dicembre 2017

Due storie al femminile da sostenere

AGIRE Odi et amo e Non posso dire addio – Esistono raccolte fondi per grandi progetti internazionali e altre per piccole iniziative, ma non meno preziose. Proposte in apparenza minimali, … Continua a leggere

28 novembre 2017

Ailanto o Uomo per me pari sono

BLOG Stop fonti fossili! – La vista dalla finestra del mio ufficio è dominata da tre alberi con lunghe foglie composte e dal fusto liscio ed esile, uno dei quali … Continua a leggere

23 novembre 2017

La povertà anticipata

INFOGRAFICA Rapporto Caritas sulla povertà 2017 – Nell’ultimo decennio le persone in povertà assoluta in Italia sono aumentate del 165,2% e a farne le spese sono soprattutto i giovani al … Continua a leggere

21 novembre 2017

Tortini di scarola

BLOG Cuoche clandestine – La “pizza di scarola” è tipica sulle tavole della regioni del Sud Italia alla vigilia di Natale. Noi l’abbiamo rielaborata in monoporzioni, più pratiche. Per l’involucro … Continua a leggere

17 novembre 2017

Il paradiso degli orchi

BLOG Cecigian – E’ il furto del millennio. Perfetto. Perpetrato a livello globale a danno di miliardi di persone ignare e con un bottino stratosferico impossibile da computare. E con … Continua a leggere

14 novembre 2017

La classifica di smartphone, tablet e pc “verdi”

TECNOLOGIA Greenpeace Usa – Se per le auto la maggior parte delle emissioni di gas serra sono rilasciate durante l’uso della vettura, nei dispositivi elettronici i danni ambientali riguardano soprattutto … Continua a leggere

6 novembre 2017 · 1 Commento
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